Kaldu Ayam HomeMade untuk MPASI

Hay Guys ..
Kebetulan tanggal 22 desember 2019 kemarin anakku usia nya tepat 6 bulan, Seperti yang kita tahu usia 6 bulan sudah diawali dengan MPASI (Makanan Pendukung Asi).
Aku mau share beberapa menu MPASI anakku tapi sebelumnya pertama banget aku mau share bagaimana cara membuat Kaldu Ayam HomeMade.

Okey kita mulai ya, dari bahan-bahannya dan step by stepnya .

Bahan-bahan :
* 2 Dada ayam + 2 Paha ayam
* 1/2 Bawang Bombay

* 1/2 Wortel
* 1/2 Tomat
* 1/2 Kentang
* 2 Bawang Merah + 2 Bawang Putih
* 1/2 Daun Bawang

Caranya :
1. Cuci semua bahan sampai bersih
2. Masukan semua bahan ke dalam SlowCooker
3. Tambahkan air matang sampai semua bahan terendam
4. Set timer SlowCooker selama 4 jam
5. Setelah 4 jam pisahkan bahan dan kaldunya
6. Simpan kaldu didalam Ziplock / Kantong asip / Botol asip /Plastik Es mambo
8. Masukan semua kaldu yang sudah disimpan di wadah ke dalam freezer ( pastikan kaldu sudah dingin )
9. Kaldu Siap disajikan kapanpun~

Noted:
- Tidak usah ditambahkan gula+garam/penyedap lainnya
-Kaldu bisa bertahan seminggu bahkan sebulan di dalam freezer, tapi kalau aku pribadi seminggu sekali selalu bikin kaldu . Hehehe
-Sisa Bahan buat kaldu tadi dari pada terbuang bisa dijadikan soup untuk orang dirumah, tinggal ditambahkan gula+garam+air matang masak didalam panci sampai mendidih
-Sop ayam siap disajikan

Jadi dengan bahan-bahan tadi bisa menjadi dua fungsi :
1. Untuk kaldu Ayam Mpasi kiya
2. Sop Ayam buat ibu dan ayahnya hehehe

Sekian ~
Semoga bermanfaat ya ..